Barbacoa de Pellets Weber Searwood 600

Weber Searwood: La leña, ahora con potencia de sellado

La Weber Searwood llega para romper el mito de que las barbacoas de pellet son solo para ahumar. Diseñada con un sistema de flujo de calor avanzado, esta barbacoa alcanza temperaturas de sellado (sear) extremas que permiten caramelizar tus cortes de carne como si estuvieras en una parrilla de gas profesional, pero con el inconfundible aroma a madera natural.

Potencia de sellado y versatilidad

• High-Heat Searing: A diferencia de otros ahumadores de pellet, la Searwood está optimizada para cocinar a temperaturas muy altas, ideal para chuletones y sellado rápido.
• Weber Connect integrado: Controla la temperatura de tu barbacoa y de tu carne desde tu móvil. Recibe notificaciones precisas y sigue recetas paso a paso.
• Versatilidad sin límites: Cocina low & slow para ahumados de 12 horas o cambia rápidamente a cocción de alta intensidad para cenas rápidas entre semana.
• Diseño Weber: Construcción robusta en acero vitrificado que retiene el calor de manera eficiente y resiste años de uso al aire libre.

Especificaciones técnicas

La Searwood es la evolución tecnológica de la serie SmokeFire. El sistema de control de temperatura es extremadamente intuitivo: solo tienes que marcar los grados que deseas y la barbacoa se encarga del resto. Su bandeja de gestión de grasa y ceniza facilita que la limpieza no sea un obstáculo tras cada uso, permitiéndote disfrutar más del resultado final.

Preguntas Frecuentes

¿Es difícil limpiar la grasa en la Searwood?
No, la Searwood incluye una bandeja de gestión de grasa y cenizas diseñada para deslizarse fácilmente, facilitando el mantenimiento tras cada sesión de asado.

¿Se puede usar para ahumar durante muchas horas?
Sí, es perfecta para ahumados largos. Su tolva de alta capacidad permite sesiones de cocción extensas sin necesidad de rellenar pellets constantemente.